5月24日(木)東京、5月29日(火)大阪にて「FABEX関西の出展検討説明会」を開催いたします。 こちらの検...

FABEX関西2018の出展社を現在募集中です。FABEX関西は日本第２のマーケット“関西エリア&rdquo...

FABEX関西のホームページを2018に更新し、次回出展の申込書、出展規定を掲載しました。出展申込書および出展に関わる規...

第3回大阪大会となる「コーヒーフェストラテアート日本選手権」が2017年10月12日（木）～13日（金）の2日間、インテ...

「第5回ファベックス関西2017」「第5回関西デザート・スイーツ＆ベーカリー展」、10月13日（金）の来場者数は下記の通...

 「第5回 ファベックス関西2017」「第5回関西デザート・スイーツ＆ベーカリー展」フォトレポートを...

「第2回バリスタ3×3カフェ対抗ラテアート日本一決定戦2017」が11日(水)、インテックス大阪「関西デザー...

6月3日（日）にデザート・スイーツ＆ベーカリー展の様子が「所さんのお届けモノです！」（毎日放送／TBS系列全国ネット）に...

 ＜酒粕＞と＜米粉＞を使用し、オリジナルの焼き菓子を製作する「酒粕と米粉を使ったスイーツコンクール2018」が...

「コーヒーフェストラテアート世界選手権第5回東京大会」が3日間にわたり、第15回デザート･スイーツ＆ベーカリー展「カフェ...

　プラスチック製容器包装のリサイクル（再商品化）委託先を決める入札制度で、材料へのリサイクルに設けた優先枠が落札単価の高止まりを招いている。入札制度が16年12月に突然変更され、競争環境が低下した結果だとして、...

　三井食品は植物油脂を使用し、市場の標準品よりコレステロールを95％カットしたイミテーションチーズを発売する。昨今の健康志向をとらえたヘルシーな設計に加え、通常のチーズに比べ低コスト、冷めても固くなりにくいとい...

　【新潟】味噌や漬物を展開する柳醸造は6月から、味噌をソースにブレンドした薪釜焼きの本格ピザ3品を発売した。柳和子代表取締役は「毎年消費が1～2割減少する危機感から若い人にも味噌を手にとってもらいたい」と味噌屋...