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関西デザート・スイーツ & ベーカリー展について

※下記はFABEX関西2024の内容となります。FABEX関西2025のご案内につきましては後日改めて掲載いたします。



FABEX関西とは ファベックス関西 関西デザート・
スイーツ&
ベーカリー展 カフェ&
ドリンクショー 地域食品
ブランドフェア 大阪グローバル
フードショー 食品工場
スマート化
総合展 データ分析

関西・デザート・スイーツ＆ベーカリー展関西市場の業界関係者が注目!! 新たな ビジネスマッチングを目指すデザート開発専門展多彩な業種のバイヤーとの商談機会を創出！ 時代を捉えた提案でビジネスチャンスを掴む　特 長　❶高まるデザート・ベーカリー需要に「食品・食材・機器」のトータル提案！ ❷高い専門性＋総合見本市としての強みがある！ ❸カフェビジネスとも連携したゾーン構成　出展 対象　食品・食材 ●健康などのトレンドに対応した商品 ●新素材・新技術などによる付加価値のある商材 ●代替食品やSDGsなどに配慮した食品・素材 etc… 容器・包装 ●デザイン性の高い容器・包装・ラッピング用品 ●機能性のある特徴ある衛生資材 ●サステナビリティに対応したシール・ラベル等の包装関連資材 etc…機器・器具 ●省エネ化・省人化などに配慮した調理機器 ●機能性や生産性を向上させる製造・加工機械 ●人手不足に対応した自動化などを実現する店舗機器 etc… その他 etc. ●EC対応関連コンサルタント ●デザイン性などに特徴のある店舗施工・インテリア ●ICT化などを実現する新技術の販促・ディスプレイ etc…
 
 
有力団体との相互協力で関連企業の出展と来場誘致をバックアップ！デザート・スイーツ＆ベーカリー展主催団体協同組合全日本洋菓子工業会 （世界洋菓子・パン連盟日本本部）理事長 株式会社コロンバン 代表取締役社長 小澤 俊文 氏時代とともに社会の変化が激しい中、 菓子業界のあり方も変化への局面を 迎えています。国内外の情勢に目を 向け、多くの課題をビジネスチャンスに 変える必要があります。提案と交流の場 である「デザート・スイーツ＆ベーカリー展」 を皆様に大いにご活用いただき、更なる 企業の発展と産業の活性化につながる 事を心より期待しています。デザート・スイーツ＆べーカリー展共催団体 全国和菓子協会 会長株式会社 榮太樓總本鋪 会長 細田 眞 氏 全日本パン 協同組合連合会 会　長 株式会社唐人ベーカリー 代表取締役 桑野 龍一 氏デザート・スイーツ＆べーカリー展 特別協力リテイルベーカリー 協同組合 理事長 株式会社ZOPF 代表取締役 オーナーシェフ 伊原 靖友 氏 カフェ＆ドリンクショー関西 イベント協力団体 一般社団法人 日本ラテアート協会代表理事 有限会社FBCインターナショナル 代表取締役社長 上野 登 氏全日本洋菓子工業会賛助会員限定の「出展特別プラン」のご案内 事業拡大・販路開拓の支援を目的として全日本洋菓子工業会賛助会 員限定の「出展特別プラン」をご用意しています。リーズナブルな価 格で出展する事ができますので、ご興味がある方は、FABEX運営事 務局、または全日本洋菓子工業会にお問い合わせください。 http://pcg.or.jp/（全日本洋菓子工業会Webサイト） 全日本洋菓子工業会賛助会員限定の「出展特別プラン」のご案内 ※敬称略・順不同（2023年9月1日時点） ◆ご出展特別プラン 　（ 出展スペース料金割引プラン)間口3.0m × 奥行3.0m（9.0㎡）ミニブースプラン間口1.5m× 奥行3m（4.5㎡）※社名板、テーブル、 　カーペット付
来場動員を促進する注目のイベント・セミナーを開催！Les Ambassadeurs du Pain de Japon 主催イベントベーカリー関連の協賛企業30社以上が 大会の支援と共に業界を盛りあげました！ベーカリーイベント開催実績●モンディアル・デュ・パン 日本代表選考会 ●モンディアル・デュ・パン 日本代表予備選考会 ●最優秀若手ブーランジェコンクール ●技能五輪国際大会 日本代表選考会 ●コンクール・デュ・パン・トラディショネル ●レ・アンバサドール・デュ・パン・ド・ジャポン セミプロパンコンクール 世界のパン職人が競う国際大会 「モンディアル・デュ・パン」日本代表選考会を開催！2年に1度、リテイルベーカリーの頂点を目指して世界のパン職人が 競う国際大会｢モンディアル・デュ・パン｣。関西デザート・スイーツ& ベーカリー展は日本代表選考会を応援し、製パン関連企業の出展と、 多くの関係来場者を誘致しています。Les Ambassadeurs du Pain du Japon ブース出展・機械協賛企業（2023年実績、社名五十音順）旭製粉 愛工舎製作所 旭松食品 ADEKA イシハラ エバリッチエンタープライズ 江別製粉 OYCフーズネット 関東混合機 共立プラント工業 熊本製粉 グローアップ コトブキベーキングマシン サンエイト貿易 サンクラフト 昭和産業 タイコーコーポレーション 竹本油脂 中沢乳業 ナリヅカコーポレーション 日仏商事 日清製粉 ニップン パシフィック洋行 林原 日の本穀粉 フクシマガリレイ 不二製油 ベイカ・ワン 平和製粉 正城機械 増田製粉所 マルヤナギ小倉屋 ミヨシ油脂 ヤスマ 横山製粉 プレゼンテーションステージ 様々な分野で注目の講師陣を迎え、業界 のトレンドを捉えた話題性の高いテーマ で、提案型セミナーを行っています。●メニュー開発 ●ヒット商品、マーケティング ●商品、素材のマリアージュ ●食のビジネス、経営 ●技術革新 人材育成 ●生産性向上 ●食品ロス ●SDGs ●海外トレンド

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