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データ分析

※下記はFABEX関西2024の内容となります。FABEX関西2025のご案内につきましては後日改めて掲載いたします。



FABEX関西とは ファベックス関西 関西デザート・
スイーツ&
ベーカリー展 カフェ&
ドリンクショー 地域食品
ブランドフェア 大阪グローバル
フードショー 食品工場
スマート化
総合展 データ分析



FABEX関西は商談意欲が高く幅広い業種のバイヤーを来場動員!!“潜在顧客”との新しい出会いが生まれる展示会！！グラフで見る FABEX関西2023 の来場者　来場者業種別 内訳　※区分は来場者の申請に基づくものです。　　外食・給食 13.3%　● レストラン・ファーストフード・居酒屋 ● 割烹・料亭 ● ホテル・旅館 ● レジャー・アミューズメント施設 ● ホテル、レストランなどデザート開発部門 ● 事業所給食・食堂 ● 道の駅 ● 給食事業者・セントラルキッチン ● 学校給食 ● 病院・福祉給食　中食　7.2%　● 惣菜販売店･チェーン ● 惣菜弁当宅配･仕出し ● 宅配・配食サービス ● 惣菜チェーンデザート開発部門　スーパー・小売・通販　8.4%　● 総合スーパー（GMS） ● 食品スーパー ● コンビニエンスストア ● デパート・百貨店 ● 生協 ● ドラッグストア ● デパート・スーパー・CVS・小売業 　（デザート部門バイヤー） ● ネット通販 ● カタログ通販　和洋菓子店・ベーカリー 9.6% ● 和菓子店 ● 和菓子製造小売 ● 洋菓子店 ● 洋菓子製造小売 ● ベーカリー店　● ベーカリー製造小売 洋菓子店・ベーカリー・菓子・パンメカー　14.5%　● 和菓子店 ● 和菓子製造小売 ● 洋菓子店 ● 洋菓子製造小売 ● ベーカリー店　● ベーカリー製造小売　● パン・菓子製造業　　● 製菓・製パン材料　カフェ・喫茶　4.0%　● 喫茶・カフェ店　● コーヒーショップ ● カフェ関連小売・卸　● コーヒー小売 ● 茶葉小売　食品メーカー 15.3%　● 惣菜・完調品 ● 冷凍チルド ● 農産加工 ● 水産加工 ● 小麦加工 ● 生鮮・素材 ● 乳製品 ● 飲料・酒類　商社・卸・問屋・輸入業者(食品)17.7%　● 総合食品卸（全国） ● 総合食品卸（地域） ● 業務用食品卸・問屋 ● 酒類卸・問屋 ● 菓子卸・問屋 ● 食品商社 ● 総合商社　容器・包装メーカー　3.6%　● 惣菜・弁当容器 ● デザート容器 ● 包装資材　機器・器具メーカー 3.7%　● 店舗機器 ● 厨房機器 ● 設備機器　商社・卸・問屋(食品以外)3.8%　● 機械機器商社・卸・問屋 ● 容器包装商社・卸・問屋　生産者　0.4% 農畜水産業 医療・福祉・公共団体 1.1% ● 特養・老健・有料老人ホーム ● デイサービス ● 病院・福祉施設 ● 官公庁 ● 自治体 ● 公益法人 その他 7.0%

 


 数字で見るFABEX関西 出展社アンケート 出展の目的（ 複数回答可） 新規取引先の開拓　97.5％ 自社（製品）のPR・認知度の向上　75.9％ 既存顧客との交流　45.6％ 販売シェア拡大　43.0％ 新製品の発表・PR　38.0％ 会場での直接商談　29.1％ 市場調査・マーケティング　25.3％ 社員教育効果　7.6％ 販売代理店募集　7.6％ ブースへの来場者層（ 複数回答可） 新規取引先　78.5％ 既存顧客　45.6％ 休眠顧客　5.8％ その他　26.8％ 出展の成果について 非常に満足 6.3％ 満足 28.5％ 期待通り 39.2％ やや不満 15.2％ まだわからない 10.8％ 2024年の出展について 出展決定 10.2％ 出展予定 32.9％ 出展検討中 40.8％ 未定 12.3％ 出展しない.3.8％ 出展社の声 来場者が兵庫・大阪・京都に集中しているので、業務用としてはターゲットを絞りやすい 狙っていたバイヤーはもちろん、今まで取引のない業態とも交流ができた 関西エリアで影響力のある展示会なので遅れを取らないためにも引き続き出展したい POINT 重視していきたいPR方法として「展示会場でのリアル展示会」が75.6％（複数回答）を占める。出展社の多くが新規取引氏の開拓を目的としている中、ビジネスに繋がった商談の内80％が新規商談であり満足度も高い結果となった。
来場者アンケート 来場の目的（複数回答可） 新規取引先や商材の調査・商談 79.2% 最新情報やトレンドの調査 75.5% 既存取引先との商談 27.0% 研修・見学 23.3% 次回出展のための視察 6.6% 商談で重視すること（ 複数回答可） 商品の付加価値・独自性69.2% 商品の品質・味 54.7% 商品の価格 46.5% 安定供給力・生産力 40.9% 商品開発力・技術力 37.7% 安全性への取組み・危機管理力 35.8% 営業対応力・提案力 26.4% SDGｓ対策など社会貢献度 18.9% 信用・経営状況 18.2% 流通コスト 11.9% 帳合の都合 8.2% その他 1.9% 製品の仕入・購入について 決定の権限を持っている 36.7% 決定について影響力を持っている 38.4% 関与しない 24.9% 2024年の来場について 必ず来場したい 39.0% 来場を前向きに検討したい 49.7% 今回の商談結果を見て検討する 7.0% 来場はしない予定 4.3% 来場者の声 出展社も多く、新規の取引に繋がる情報がたくさんあった メーカーの最新情報や対面で話すことによって普段聴けない情報が得られ、業界を知る良い機会となった 情報収集や新規取引先の開拓に関して、FABEX関西は頭一つ抜けている非常に良い展示会だと思う POINT 購入決定権を持ったバイヤーが75％を占めており商談への影響力が高い。バイヤーが重視する事項として「安定共有力・生産力」の 伸び率が高く、社会経済活動が活発になった一方で物価上昇や供給面での制約を懸念している面がうかがえる。


三大都市 東京・名古屋・大阪で 連動開催するFABEX！ 複数出展のお得な料金プランのご案内 ※詳しくは事務局または担当営業にお問い合わせください。 【注1：同一年度内のFABEXに複数申込の場合、2展目申込分以降の出展料に ついて、割引が適用となります。（※申込書受理日に準ずる／通常ブースのみ）】2024.4月 東京 https://www.fabex.jp/ 東京ビッグサイト 東ホール 2024年4月10日水～12日金10：00～17：00 （3日間共通） FABEX東京 同時 開催 or 出展申込締切：5月27日月 出展申込締切：1月15日月 2024.7月 名古屋 ポートメッセなごや（名古屋市国際展示場） 2024年7月24日水～25日木10：00～17：00 （2日間共通） FABEX中部東海スーパーマーケットビジネスフェア 小売から中食・外食に至る 食品・食材、機器、容器の 総合見本市 東海エリアのスーパーマーケットを ターゲットにした業界の発展と 課題解決に向けた商談型展示会 https://chubu.fabex.jp https://supermarket.nagoya 2024.4月 東京 https://www.fabex.jp/ 東京ビッグサイト 東ホール 2024年4月10日水～12日金10：00～17：00 （3日間共通） FABEX東京 同時 開催 or 出展申込締切：5月27日月 年間を通した一連の販促計画として、 ぜひFABEXへのご出展をご検討ください！
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