株式会社上野忠様は、よもぎや桜、柏などを中心とした和菓子原材料の製造・輸入卸を行う企業です。中国に自社工場を持ち、製菓・製パン業界を中心に長きにわたり原材料の安定供給を支えています。
同社は2025年7月、大阪本社に「広域営業部」を新設。東京拠点で長年培った広域営業のノウハウを活かし、関西エリアにおいても外食産業やスーパーのデリカ部門など、新たな販路開拓に挑戦されています。
今回は「FABEX関西」へのご出展について、少人数体制での効率的な運営の工夫や来場者への企画提案、他の出展社とのコラボ企画など、展示会によって得られた成果について詳しくお話を伺いました。
