17社17製品を表彰「外食産業貢献賞」

20年の新型コロナウイルス感染拡大による外食産業の危機への対応に尽力した関係者をたたえるため、「業務用加工食品ヒット賞」を改称。
表彰対象も業務用の加工食品・食材の和食、洋食、中華、給食・惣菜、デザートのカテゴリー別から「事業者」「加工食品・食品素材」「システム・サービス」「機器・資材」へと対象を広げた。

有力業務用食品卸の推薦と有識者ならびに業務用担当記者らとの討議結果を基に、 選考委員会（選考委員長・小田英三日本外食品流通協会会長）の書面承認を得て決定した商品を紹介します。

紹介記事：https://news.nissyoku.co.jp/news/kinbara20200827113013385

◆展示会場◆
【小間番号1D-11】
「第８回 ファベックス関西２０２０